Es un género y una cultura gestada en países latinos, principalmente Cuba y Puerto Rico, pero con crecimiento indiscutible en New York City, la salsa nace en la barriada, en la pobreza.
Sobre el origen del termino "Salsa" hay mil teorías, aunque ninguna probada como absolutamente cierta. La más aceptada data de 1933, cuando IGANCIO PEÑEIRO utilizara por primera vez el término, en un tema del son cubano titulado «Échale Salsita» . Pero no es sino hasta los años 60´s cuando se diera el "boom" terminológico de la palabra "salsa" como definición de un género musical, por la colaboración de la famosa orquesta FANIA ALL-STAR dirigida por el dominicano JHONNY PACHECO quien junto al desaparecido abogado JERRY MASUCCI fundarían el importante sello salsero FANIA RECORDS.
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